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    厨房里，苏小音把昨天卤的猪下水捞出来，切成薄片，摆成一盘。又拌了个凉菜，黄瓜拍碎，加上蒜泥、醋、香油，清爽开胃。面条是早上擀好的，下锅煮熟，捞出来过凉水，浇上卤汁，就是一碗凉面。

    “小清，我去给爹娘送午饭。你叫大山小河过来吃饭，我看铺子这会儿没啥人。”苏小音提着篮子出了门。

    苏小清擦了擦手，走到铺子里，对陈大山和陈小河说：“大哥，小河，你们回院子吃饭吧。我来看铺子，我姐去给爹娘送饭了。孩子在院子里吃过了，你们快去，忙活一上午了。”

    陈大山点点头，和陈小河洗了手，回到院子里。桌上摆着卤水拼盘、凉拌黄瓜、一大盆凉面，看着就开胃。两人坐下就吃，确实是饿了。

    陈大山一边吃一边说：“今天上午瓜卖得不错，照这个势头，下午就能卖完。”

    陈小河嚼着卤肉，含糊不清地说：“大哥，要不你在这儿卖瓜，我回村里摘瓜，再拉一车过来？趁着今天开张，多卖点。”

    陈大山摇摇头，咽下嘴里的面，说：“不用。卖完了今天就不卖了。有人问，就说今天新摘的瓜已经没了，要买得等明天。”

    陈小河愣了一下：“为啥？有生意不做？”

    陈大山放下筷子，认真地说：“你想想，咱们的瓜是自家种的，每天能摘多少是有数的。要是敞开卖，卖完了就没了，人家明天来买，没有了，多扫兴。倒不如每天限量，卖完就收摊。一来，让人觉得咱们的瓜抢手，二来，也告诉人家，咱们的瓜都是当天新摘的，不是外面贩来的陈瓜。”

    陈小河一拍大腿：“大哥，你这脑子转得真快！那以后咱们每天就拉这么多，卖完就回家！”

    陈大山笑了：“对，就是这个理。细水长流，把名声打出去。”

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    苏小音提着篮子，快步走到集市。陈母的摊子上还有几个人在挑东西，陈父在旁边帮忙招呼。苏小音没急着上前，等那几个人走了，才把篮子放在摊子后面。

    “娘，吃饭了。”她把饭菜一样样端出来。

    陈母坐下来，擦了擦汗，问：“铺子里怎么样？”
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